ボイルホタテを大量に購入したので、せっせと消費すべくホタテのフライにしました。 工程はシンプルなので失敗もしょうがないですね 粒マスタード、ソース、カラシでいただきました。

フライをマスタードで食べるのは美味いかもと…食べる時は忘れてソースで食べて、普通… 又、作って今度はマスタードで食べて見ます。

アブラカレイと一緒にフライに しました。ベビーホタテしか売ってなかったので一口フライでしたが美味しかったです。タルタルソースで食べました。