DELISH KITCHEN

旨み引き立つ!

ホタテフライ

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    289kcal

  • 費用目安

    1200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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大きめのホタテでフライを作ります! 味付けは塩こしょうのみなので、マスタード以外にも 中濃ソースやにんにくマヨなど色々試してみてくださいね!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ホタテはキッチンペーパーで水気を拭き取り、塩こしょうをふる。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れてほぐす。

  3. 3

    ホタテに薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつける。

  4. 4

    鍋に底から2cm程度のサラダ油を入れて180℃に熱し、3を入れてきつね色になり、中に火が通るまで揚げる。器に盛り、粒マスタードを添える。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • みどりいろ

    ボイルホタテを大量に購入したので、せっせと消費すべくホタテのフライにしました。 工程はシンプルなので失敗もしょうがないですね 粒マスタード、ソース、カラシでいただきました。
  • ようよう

    フライをマスタードで食べるのは美味いかもと…食べる時は忘れてソースで食べて、普通… 又、作って今度はマスタードで食べて見ます。

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