他の方のコメントにもあるように、片栗粉のタイミングが書いてありません。 私は煮込んだ後に、大根を盛り付け、それから片栗粉液を投入して、ソースを後がけにしました。 カレーパウダーを多めにして男性も好きな感じに濃いめにしました。 豚ひき肉で。 真ん中まで味シミしてなかったけど、1センチくらいの厚さにしたので美味しかったです。 2センチは太すぎるので10分じゃ無理では、、、 レンチンを長めにして、透き通るくらいにチンするといいみたい。または6時間以上冷凍してから煮ると味シミするらしい。 一晩寝かせるとさらに美味しそうです。 ネギはなくても美味しいです。

水溶き片栗粉を入れる説明が書いてない 材料に、ネギのことも書かれてない

しっかり味がついてるのでご飯が進んで美味しかったです！レシピに装飾のネギのことが書いておらず、作ってる途中で彩りが足りないなと感じたので、冷凍ほうれん草を追加しましたが問題なく美味しく出来上がりました！！😁

短い時間でほんとにとろとろになりました。