とろとろに煮込んで♪
大根のカレーそぼろあん
調理時間
約15分
カロリー
132kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
12.1g
脂質
5.2g
たんぱく質
5.6g
糖質
10.5g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
大根のそぼろ煮を、しょうが香るカレー風味にアレンジしてみましょう♪時間がかかる大根の下ゆでは、レンジにお任せしましょう。忙しい時のご飯作りは、レンジを賢く使えば上手に時短できます。
材料 【2人分】
手順
1
大根は縦半分に切り2㎝幅の輪切りにする。
2
耐熱容器に大根を入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで3分加熱する。
ポイント
レンジで加熱しておくことで時短に♪
3
鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉、おろししょうがを入れて中火で色が変わるまで炒める。
4
大根、☆を加えて中火で煮立たせ、ふたをして弱火で10分煮る。
くろ