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    とろとろに煮込んで♪

    大根のカレーそぼろあん

    しょうが香るカレー味でご飯がすすむ♪ そぼろが入って食べ応えバッチリな一品! 大根はレンジで時短加熱します!

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      132kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 大根 10cm(200g)
    • 鶏ひき肉 50g
    • サラダ油 小さじ1
    • おろししょうが 小さじ1
    • ☆調味料
    • カレー粉 小さじ1
    • 大さじ1
    • みりん 大さじ1
    • しょうゆ 小さじ2
    • 和風顆粒だし 小さじ1/2
    • 150cc
    • 水溶き片栗粉
    • 片栗粉 小さじ2
    • 小さじ2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      大根は縦半分に切り2㎝幅の輪切りにする。

    2. 2.

      耐熱容器に大根を入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで3分加熱する。

      ポイント

      レンジで加熱しておくことで時短に♪

    3. 3.

      鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉、おろししょうがを入れて中火で色が変わるまで炒める。

    4. 4.

      大根、☆を加えて中火で煮立たせ、ふたをして弱火で10分煮る。