長茄子一本を追加して、ボリューム出しました。 その分調味料を多くしました。（醤油は大1.5、お酢をレモン汁に変えて大2） 暑い日でさっぱり食べたかったので酸っぱめにして、塩分を控えてみました。 最近、上に大根おろしを乗せる他のレシピを作った時に、タレだけ下に溜まってしまい、味が均等にならない&食べづらいと家族から不満が出ました。 なので今回は大根おろしにタレを染み込ませて乗せる工夫をしてます。 下に水気がたまらないのでべちゃべちゃも回避できますよ〜。

割と簡単に出来ました。 豚をカリカリに焼き過ぎました。 サラダ油は小さじ1より少なくても良さそうです。 大根おろしをたっぷりにして美味しくいただきました。 奥さんの評判もいいです。 また作ります。

今日は☔️。本当ならあったかい🍢といきたいが…😥 子ども達があまり好きではないので… 定番のしょうが焼きでなくて…‼️ 見つけました❣️ 大根おろしでさっぱりと‼️ 美味しいー❣️お試しあれ😉

おいしかったよぉ～

タイトルにさっぱりとあったので、豚しゃぶ並のさっぱりというかあっさりをイメージしていましたが、期待以上にしっかりと味があり、美味しかったです。焼くだけなのに美味いです。 調子に乗って焼肉に行くと胃がもたれる30代後半ですが、胃にもやさしく焼肉欲は満たしてくれるレシピでした。 これにもう1品のおかずとして目玉焼きを焼けば、もう大満足の食事になります。