父が畑から取ってきてくれたふきのとうを使って初めて作ってみました。ほろ苦さが私にとっての春の味で家族にも好評で美味しかったです💯

子供の頃から、母が作ってくれていたので 毎年初春恒例のお惣菜です😸 禁酒中につき、お酒とつくもの🆖なので お酒とみりんの代わりにお水にしました 後は、レシピどおりに作りました 切るのに粗く切ったら蕗の薹のツブ感が残って 美味しいですよ〰️❣️ ご飯🍚がドンドンはいります 無限です♾️無限♾️　🐖🐖🐖 母のレシピより美味しいので 今度から、このレシピで作りますね〰️✨ 意外に知らない人が多いので 自慢できますよ✌️😸 友達のお家に行った時のお土産や😸📦️😸 お誕生日のプレゼント🎂 お気に入りのカップやお皿を☕🍷 プレゼントする時のお供に✨🎁✨ 喜んでいただけました✨✨

倍の量で作りました！ 煮詰めたら濃いめの味でご飯の上乗せても、豆腐の上に乗せてもとっても美味しかったです😊

先日、山形県の寒河江に行った時に、道の駅で蕗のとうを買ってきましたが、調理方法が分からずDELISH KITCHENで見つけて、作ってみました。香りが素晴らしくほろ苦いと同時にお味噌味が調和していて、熱々のご飯に載せて食べたら最高でした。調理方法は至ってシンプルですぐできました。おにぎりにしても美味しいと思います。手軽に春を味わえます。

野生の物でしたのであく抜きをしてから作りました。 レシピどうりでこんなに簡単に美味しく作れるなんて 好みの味噌で作ったからか今までで1番美味しいふき味噌が出来ました♪ いつもわかりやすいレシピありがとうございます。

初めて、「ふきのとうみそ」を作るので レシピを探して作ってみました。私はゴマ油が 好きなので、応用させていただきましたが、　 とても美味しくできました。

ふきのとうをたくさんいただき天婦羅以外にと初めて作りました。若い頃は食べなかったのにおいしいと思うようになり、今回このレシピで作り良かったです。私も倍の量作りました。

今まで台所に近づかなかったのに最近朝食担当になった70歳です これでほんとに食べられるのか？もしくは・・と、ドキドキしながら毎日作っています 家の脇に出来たふきのとうで、ふき味噌を食べたいとカミさんが言うので探したらレシピありました！ 少し茎も伸びたふきのとうが18個もあったので合わせ調味料はちょうど倍にしてみました 合わせ調味料だけ味見してみたら甘すぎると思ったのですが、できてみたら丁度よくてとてもおいしいです＼(^o^)／** 嬉しくて、私のブログに貼った写真をこちらにも持ってきました とてもわかりやすく、私のような初心者でも簡単にできるんだと、料理のハードルをめっちゃ下げてくれてます これからもいろんな食べ物に挑戦していきますᕦ(ò_óˇ)ᕤ Delishさんありがとうございます(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

毎年、実家の母に作ってもらったのですが、今年は自分で作りました。ほろ苦い春の風味、いいですね。毎年定番にします。

毎年とてもとても美味しいので、あまり食べないように味噌倍量で作りました。笑 油で炒められないので、しっかり別茹でしてから、刻んで作りました。 味噌を変えたらまた違って良いと思います。いつもありがとうございます。 6日夕ご飯は、 ポン酢でさっぱり、レタスと豆腐のおかかサラダ こちらに載せました。 他には、親子丼、ふきのとう味噌、 もっちりおいしい、豆腐すいとん汁 こちらにも載せます。 いただきます。

自宅で採れたふきのとう で作ってみました。

毎年庭で収穫したものをちょっぴり作っています。 今年は、アクが気になるので、さっと茹でて水にさらしたものをしっかり絞ってからレシピどおりに作りました。昨年より色がきれいな気がします。

ちょうどいいお味でした。 明日は、お豆腐にのせてみようかな…

毎年作るふきみそ 大好きな一品です 自分のやり方だと砂糖みそ酒　すべて同量ですが　みりんを入れるこのレシピも美味しかった 苦味が強いのが苦手なので さっとふきのとうゆでてつかいます