お手製ソース♪
ジェノベーゼソース(バジルペースト)
4.6
( 40 件)
- kaede76スモークサーディンを乗せてみました✨ ナッツ少なめにすると、オイルが苦手な方もたくさん食べられます♪参考になった(9)2021/05/09
- マユピクルミで代用して(なんかちがう)と思ったことがあります。こちらのレシピに忠実に作ったら(これこれこれやねん)な味になりました。 作りやすい量で簡単に美味しくできました。 自家製バジルが活用出来てうれしいです。参考になった(7)2022/10/15
- こりゃす香り高く美味しくできました!空気に触れるときれいな緑色がすぐ茶色っぽくなってしまうので瓶に入れた後オイルを上の方に足しました。(写真はオイルを入れる前の状態です) レシピ通りに作りましたがお手本の方がだいぶソースっぽいというかオリーブオイル多めの印象です(^^;)参考になった(5)2022/07/22
- biscotteメカジキにかけて美味しくいただきました。 余りを翌日ピザソースとして。これもまた美味でした!参考になった(5)2020/11/27
- ポポロン畑の隅に植えたバジルが消費仕切れませず、検索して見ました。結構、消費することが出来てフランスパンにつけて食べたら無茶美味しいです。参考になった(3)2022/08/05
- 秋ちゃんナッツはクルミがあったのでクルミを使用しましたがとても美味しくできました。今回はパスタにしましたが、多めに作ったので、応用しようと思ってます。参考になった(2)2022/06/19
- muu初めてジェノベーゼソースを作りました!初心者でも簡単に美味しく出来て良かったです!! ソース自体には味がほとんど無くバジル風味って感じだったので、シーフードジェノベーゼパスタにして、塩胡椒を足したり、大蒜チューブで炒めたりしました!そして粉チーズをかけて食べました🤤 ~自分用レシピ(4人前)~ ・バジル×40g ・大蒜×1かけ ・粉チーズ×大さじ2弱 ・塩×小さじ2/1 ・こしょう×少々 ・オリーブオイル×80cc ・シーフードミックス×200~250g ・パスタ麺×大体4人分参考になった(0)2024/05/14
- もずくすぐに茶色っぽくなってしまいました。 1度にたくさん作らず、素早くできる量で作るのがおすすめです。 味は美味しくて、パスタやトーストにしました♪参考になった(5)2021/10/27
- ellie松の実がなかなか手に入らないので 他のナッツで作ってみました、美味しかったです。参考になった(3)2022/07/28
- キイラ初挑戦でしたが、ナッツはくるみにしてみました。いり加減が難しかったです。なんとか出来ました。何回か作ってコツを掴みたいと思います。参考になった(17)2020/10/05
- 無類のレシピ好き毎年沢山作ります。人にプレゼントしても喜ばれる。パスタやピザに使っている。とても、美味しい。参考になった(6)2022/05/08
- くに庭のバジルがたくさん取れたので初めてジェノベーゼソースを作ってみました。松の実の代わりにカシューナッツを使いました。めちゃくちゃ美味しくできたので、感激です。参考になった(5)2022/09/11
- 女化のわんこ松の実が無かったけど美味しく出来ました。(^^)d参考になった(4)2022/07/16
- サトバジルの葉っぱが余ったので自宅にあるものを使い、ジェノベーゼソースに初チャレンジしてみました。 手早く作れて美味しくできました! パスタに和えたり、サラダやパンなど多用に食せるのでまたリピートしたいです参考になった(3)2023/05/30
- ニッキィ夏の畑で沢山採れるとたくさん作り冷凍しています クラッカーといっしょに食べるのが子供のお気に入りです参考になった(1)2024/02/03
- K母が作ってました パスタに使いましたけど、ジェノベーゼは市販のものしか食べたことなかったですけど、これは市販のものより美味しかったです!参考になった(0)2024/06/11