DELISH KITCHEN
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お手製ソース♪

基本のジェノベーゼソース

パスタや鶏肉料理、サラダなどアレンジも自在なジェノベーゼソースのレシピをご紹介!ジェノベーゼはバジルに松の実やオリーブオイル、チーズなどを加えて作る香り高いソースです!松の実は炒ることで香りがより引き立ちます♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    278kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(4人分の場合)

料理レシピ

材料 3~4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    バジルは汚れがある場合はキッチンペーパーで拭き取り、軸を取る。

  2. 2.

    にんにくは縦半分に切り、芯を取る。

  3. 3.

    フライパンに松の実をいれて、香ばしい香りがするまで中火でさっと炒る。

  4. 4.

    ミキサーに全ての材料を入れて、なめらかになるまで撹拌する。

レビュー

(6件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • キイラ
    初挑戦でしたが、ナッツはくるみにしてみました。いり加減が難しかったです。なんとか出来ました。何回か作ってコツを掴みたいと思います。
  • kaede76
    スモークサーディンを乗せてみました✨ ナッツ少なめにすると、オイルが苦手な方もたくさん食べられます♪

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