明太子を多く入れてしまったので 少し塩っぱくなってしまいました。 とろみがあるので、うどんと絡んで 美味しく食べられました。 これからの季節、身体が温まるので リピートしたいです。

優しい味でした 少し薄味かな？ 麺は手作りしました とても美味しかったです みつばが無かったので、豆苗を添えました

最後の盛り付け参考にしました！餡とうどん混ぜてから盛り付けしたら、食べる時もいい感じです。

有り合わせで。 分量はテキトーに。ずっと薄くてなかなか味が決まらなかったので、最終的にはストレートのめんつゆを。(笑) 美味しかったです。

美味しかったです。

明太子をたくさん消費したい時に作ります。 1人分なので麺は１玉ですが、つゆはレシピ通り作って残ったら次の日も使ったりします。 明太子を多く入れるからと塩を少なめにしたら少し薄かったです。 白米を入れても美味しいかも。

身体のしんから暖まる～(*^^*) 私は、白だしもくわえて作りました！ 美味しかった

大盛り2人前(＝3人前)を目指して1.5倍の分量で作りました。明太子は3本のうち2本をあんに、1本をトッピングに使いました。1.5倍だとあんが多すぎてかなり余りましたが、生姜が効いてすごく美味しかったので、余ったあんは翌日スープとして飲みました(笑) あん自体の味が優しめだからか、うどんと一緒に食べると少し薄味に感じました。

少し薄味でしたが美味しかったです。とろみがうまくつけられませんでした。

味薄いとコメントあるけど、そんなこと一切なかったです。 途中明太子いれるとこあるけど、それを入れてれば味はちゃんと決まりますよ! 風邪の治りがけで食べましたが美味しかったです。リピありです。

美味しかったです！ 野菜をとりたかったので細かく刻んだ白菜とにんじんを足しました。 ただ、味が濃いのでお水は1.5倍にしました。

優しい味で寒いこの頃はホッとするメニュー