DELISH KITCHEN
鶏むね肉でピリ辛油淋鶏

おつまみにぴったり!

鶏むね肉でピリ辛油淋鶏

4.6
( 62 件)
  • mol
    ネギ好きなので分量よりかなりネギを多めに入れました! さっぱりしていてとーっても美味しかったです☆
    2020/09/26
  • トミーマン
    美味しいですよ!鶏肉揚物中華好きにはたまらない!タレもピリ辛で美味しいです! 片栗粉のところをはじめ、間違えて薄力粉かけてしまいましたが、セーフでした(笑)
    2020/07/14
  • サクサクで美味しかったです
    2022/03/06
  • まめしば
    カンタンで味付けもしっかりしてて美味しかったです! お肉が大きすぎて薄くならなくて、今度は小さいお肉買ってくるか薄く切ります。またリベンジしてみます! タレは多めでもいいかもしれません。今度は多めで作ってみます! すごい美味しくて完食しました!
    2021/05/08
  • ハッピーさん
    美味しく出来ました。長ネギのみじん切りを多めに加えました。ねぎだれもちょっと多めに作って絡めました。美味しかったけど王将の油淋鶏には負けますね。これから何回か作ってもっと美味しくなるよう工夫できたらと思ってます(´▽`)ノ
    2022/06/07
  • のんこ
    これは良いですね! 最初はじっくり揚げて、最後油の温度を上げてカリッと仕上げました。 タレは少し調味料を増やして汁多めにして、カリッとさを失わないように上からかけました。
    2022/02/15
  • yasurin
    鶏むね肉1枚で2人前出来ました。すりおろしニンニクと生姜に漬け込むのがポイントです。7分焼きましたが厚みのある部分は真ん中が焼けてなくて切って横から焼きました。タレは美味しかったです。タンパク質沢山取れました😀
    2023/11/22
  • ちなくん
    鶏むねでの油淋鶏は初めてでしたが、タレは多めにしないと少しパサパサ感がしますね。 ビールのアテには最高でした!
    2022/12/08
  • とんちゃん♪
    作ってみました。(笑) 味は この後…💧 どうかなぁ~
    2021/04/05
  • たけきゃん
    おいしいと言ってもらえました!
    2021/08/01
  • Kei
    2度揚げにして、カリッカリッにして、食べる直前にタレをかけるとカリカリのままで、とても美味しいです! 2倍の量で作るのですが、塩は気持ち控えめの方が私は好きです! めちゃくちゃ美味しいですよ!
    2020/10/24
  • 美味しかったです!! 米粉で焼くと粉も少なくすみ、カリカリしました!!
    2022/02/04
  • トテコタ
    とても美味しいです。 カリカリザクザクが好きなので、食べる直前にネギだれをかけました。 揚げ物めんどくさいな~なんて時には、市販のお総菜のからあげをオーブンで温め、ネギだれかけてます!
    2021/09/29
  • ゆき
    初心者でも美味しく出来ました!
    2021/03/17
  • ウナ
    肉は柔らかくとても美味しくできました。タレの味が薄いような気がしましたが、それでないと美味しさが際立たないのですね。下味がしっかりしているので、さっぱりネギソースがよく合います。おもてなしにも最適です。
    2021/12/19
  • たかたろう
    いつもの「だいたい」で作ったけど、かなり美味しく出来ました! 家族からも好評でした 揚げ油を極限まで少なくしたので、鶏肉のフライパンの底に接したところが焦げちゃったのはご愛嬌(笑) たれに入れたゴマ油が多かったのか、ちょっとくどかったのが反省点です
    2022/01/25

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