なめこをソースとして初めて使いましたが、お肉と合う！美味しい！ 調味料を全て合わせたところに洗って水気を切ったなめこも合わせて、一気にフライパンに流し込みました。 慌てなくてラクです。

美味しいんです　　が 塩麹漬けした肉の味が消えるほどナメコの味濃い 付け合わせは蓮根素揚げ