ネバネバソースでごはんがすすむ！
ポークソテー なめこソース
調理時間
約15分
カロリー
359kcal
費用目安
400円前後
いつもと一味違うポークソテーに！ なめこの粘りが美味しさのアクセント♪ ハンバーグや魚のムニエルなどにもおすすめのソースです！
材料 【2人分】
手順
1
豚肉は数か所筋を切り、塩こしょう、薄力粉を両面にふるう。 なめこは洗って水気を切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れる、焼き色がついたら裏返し、両面に火を通す。取り出して器に盛る。
3
キッチンペーパーでフライパンの汚れをふき、中火で熱し、なめこ、☆を入れてとろみがつくまで混ぜながら2分程炒め、豚肉にかける。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- なめこをソースとして初めて使いましたが、お肉と合う！美味しい！ 調味料を全て合わせたところに洗って水気を切ったなめこも合わせて、一気にフライパンに流し込みました。 慌てなくてラクです。
マリベェ