大好評でした。

火鍋用の鍋がないので、辛いスープだけ作りました。 材料を見て味が濃そうだったので、醤油を除いたのですがそれでもすごく味が濃かったです。 しゃぶしゃぶのように食べて、シメなどはせずスープを口に入れない想定なのかな…

火鍋にハマってついにこちらのレシピで初めての自作です。（辛い方だけ）「海底撈火鍋」の火鍋の素、カルディで売ってる火鍋の素と食べてきましたが、 こちらのレシピから油をオリーブオイル大さじ1のみに変更したところ、一番あっさりで罪悪感薄くスープも楽しめました！