簡単の言葉につられて作ってみましたが、料理初心者の私にとっては簡単ではありませんでした。皮の厚さや火加減がかなり難しいです。味的には食べられないことはありませんが、果たしてこれがきんつば？という仕上がりになってしまいました。恐らく料理をよくされる方なら美味しくできるのではないでしょうか。