1. 作り方簡単♪いもきんつば

作り方簡単♪

いもきんつば

きんつばって難しいイメージがあったけど、実は簡単! さつまいもにお家にある食材を混ぜて焼くだけ! 今日のおやつに作ってみてはいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    69kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 12個分

  • 砂糖(生地用)80g
  • 水(生地用)大さじ4
  • サラダ油適量
  • 白玉粉10g
  • 100cc
  • 砂糖小さじ1
  • 薄力粉40g

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作り方

  1. 1.

    さつまいもは皮をむいて一口大に切り、水にさらし水気を切り、ボウルに入れふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。

  2. 2.

    1.のさつまいもを熱いうちにフォークで潰し、砂糖、水を加えてなめらかになるまで混ぜ、ラップに包み、2cm厚の四角形に形を整え、12等分に切る。

  3. 3.

    白玉粉に水を少しずつ入れ溶かし、砂糖、薄力粉を加え、混ぜる。

  4. 4.

    フライパンに薄くサラダ油をひいて熱し、3.の皮に生地をつけてながら弱火で焼く。

    TIPS

    広い面を先に焼いてから、狭い面を付けていく作りやすいです。

レビュー

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