マヨネーズが豚肉の香ばしさをより引き立てる。 味はちょうど良いものの、仕上がりが少し脂っこくなるので、マヨネーズは大さじ1.5くらいでも良いのかも？

椎茸の代わりにエリンギを使いました。他の人のレビューに、豚肉に薄力粉をまぶしたことが書いてあったので、私も味が絡みやすいようにするため、片栗粉を豚肉にふって作りました。あと材料、調味料ともに倍量。にんにくは多めで。 家族にも好評で、とても美味しかったです🎵

肉は豚バラ薄切り肉に、 きのこは、しめじ、えのき、エリンギにしたけど あまりに美味しくて 夫に2/3も食べられてしまいました♪ すごくご飯がすすむ♪

倍量で玉ねぎも入れて作りました。ご飯が進んで、たくさん食べちゃいます。簡単で美味しくて子どももよく食べていました。

パパっと作れて美味しいので 作る気がしない時でも 助かる一品です😅 ご飯にもお酒にも合いますよ～☺️

味しっかりついててうま〜！！！

調味料の量や種類も少なく記憶力の弱い私でもレシピをあまり見直さないで作り終えました ピーマンと椎茸がコクのあるマヨソースで食欲をそそり、少食な家族も珍しく完食 我が家はピーマンの苦味が好きでしたので繊維に逆らって横に切るこのままのやり方にしました 小さなお子さんには苦味がピーマン嫌いになる可能性もあるので繊維に沿って縦切りの青椒肉絲のピーマンの様に切られると食べやすくなるかと思います

肉と椎茸とピーマンの食感が混ざって満足な出来上がりでした。他の方がいろいろアレンジしていますが、もし足すならきのこをあと2種類程度がいいと思います。

美味しかったです。

簡単にあっという間に美味しく出来上がりました‼︎コクがあります。冷蔵庫に余っていたエリンギを追加してみました。

とにかく簡単なので時間が無い時に助かります🙏

美味しかったです😊❤️ 醤油が入るので最後は胡椒だけふりました！

マヨが多かったのかコッテリしすぎた 次は加減します

1人前で作りました。濃すぎず程よい味付けでした。

簡単に出来て美味しかった(^^) 椎茸の旨味がいい感じ✨

レシピ通りだと味が薄く感じたので、約倍量にしました。 ご飯が進む味でした！