ごはんが進む〜！
しいたけと豚肉のマヨしょうゆ炒め
調理時間
約15分
カロリー
322kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
4.6g
脂質
25.6g
たんぱく質
15.8g
糖質
2.9g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
しいたけの旨味と香ばしいマヨしょうゆがたまらない！ ピーマンはさっと炒めて食感のアクセントに♪
材料 【2人分】
手順
1
しいたけは軸を切り落とし、1㎝幅に切る。 ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除いて、横に細切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
しいたけを加えて2分炒め、ピーマン、☆を加えてさっと炒める。 塩こしょうで味をととのえる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- マヨネーズが豚肉の香ばしさをより引き立てる。 味はちょうど良いものの、仕上がりが少し脂っこくなるので、マヨネーズは大さじ1.5くらいでも良いのかも？
くまきち
椎茸の代わりにエリンギを使いました。他の人のレビューに、豚肉に薄力粉をまぶしたことが書いてあったので、私も味が絡みやすいようにするため、片栗粉を豚肉にふって作りました。あと材料、調味料ともに倍量。にんにくは多めで。 家族にも好評で、とても美味しかったです🎵りょあ♡
肉は豚バラ薄切り肉に、 きのこは、しめじ、えのき、エリンギにしたけど あまりに美味しくて 夫に2/3も食べられてしまいました♪ すごくご飯がすすむ♪もずく
倍量で玉ねぎも入れて作りました。ご飯が進んで、たくさん食べちゃいます。簡単で美味しくて子どももよく食べていました。
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とも