麺つゆ、簡単時短で美味しくできました。 焦げないように160℃でじっくりとあげて、一度取り出して170 ℃で再度あげて焦げめをつけました。麺つゆの出汁のおかげで、いつもよりこくがある気がしました。また、家族からは表面はからっとしていてジューシーで柔らか区味もしっかりついていたと高評価でした。冷めても美味しかったので残りは明日のお弁当に入れます。^_^