慣れない筍の茹で方をいつも参考にしています！

簡単に出来ました。

レシピどおりにしたら、簡単にあく抜きが出来ました！ これから筍ご飯を作ります！

初めてやりました。 でもちゃんとできました。

糠も添えて頂いたので早速茹でてみました。キッチンペーパーの落とし蓋を使用。 一度吹きこぼれて中断したけど鍋蓋に菜箸を挟んでその後は吹きこぼれず。 穂先を剥く前の写真ですが上手く処理出来たと思います。 これから、何を作ろうか楽しみです。

美味しくアク抜きできました。落とし蓋はクッキングシートで代用しました。

大きかったので茹でるの時間かかりました。 2時間半くらい？ 米ぬかなかったので、代用で生米をひとつかみ入れました。（無洗米はNG） 姫皮つくのどこまでなのか悩みましたが^^; たまたまタイミングよく、テレビで料理研究家さんが 保存は水、みりん、白だしにつけたまま密閉して冷凍おすすめとありました。

皮をむいてから茹でましたが上手くアク抜きできました😊

簡単に出来ました。お湯がすぐに溢れてくるので、パスタ用の深い鍋で湯がきました。

はじめてでしたがとてもスムーズにできました。

時間は２時間程かかりましたが、うまく出来ました。 生から茹でたタケノコはほんとに美味しいですよね。特に穂先♥️