火は使わず華やかな一皿♪
カツオのたたきカルパッチョ
4.4
( 27 件)
- はなニンニク以外の調味料は全て参考にしてます。 下に新玉スライス・横に大葉千切り。 レシピはフライパンにオリーブオイルを薄くひいてカツオを全面軽く焼いてから食べやすい大きさに切って盛り付けてます。参考になった(2)2022/04/01
- にゃんこ初めてカルパッチョを作ってみました！ カイワレがなかったので水菜で代用 レモン🍋もなかったのでレモン汁を多めにして作りました！ ニンニク🧄が少し焦げてしまったけど美味しくできて良かったです！参考になった(1)2022/06/11
- biscotte魚の臭みを消すためにもう少し薬味が多い方が良いとの感想をもらいました。 追記 ２回目はバルサミコ酢で作り、食す前に少し漬けてみたところ、臭みはなくなったようです。 みょうがも追加でいれてみました！参考になった(0)2021/07/30
- み簡単！ かいわれの苦味とレモンのすっぱさがいい感じ！ もうちょっとしょうゆ多くてもいいかな？参考になった(0)2022/11/15
- Ｓ.father可もなく不可もなし 判定が難しい、、参考になった(1)2022/12/05