DELISH KITCHEN
基本の照り焼きチキン

皮はパリっと中ジューシー♪

基本の照り焼きチキン

4.6
( 381 件)
  • みらいのさくいち
    お弁当に唐揚げ用のもも肉で作りました。
    2023/05/05
  • としぼん
    【早速作りました】 これは美味しい😋 ただ、包丁で浅く切り込み入れるのはいいんだけど、フォークで皮に穴を開けるのは意外と難しかった笑笑 フォークで簡単に開くのかな? サラダ菜、ミニトマト付けたら、確かにそれなりに見えます😆味は良き良きです
    2023/04/23
  • あーちゃん
    とても美味しいです! 子供も食べやすい味付けでご飯が進みました!
    2023/04/09
  • かかさん
    2人分の材料で作りました。一緒にポテトサラダも作ったのですが、最初にポテトサラダを作って、鶏肉に切れ目を入れて塩コショーして、小麦粉をはたいて、フライパンに皮目を下にして、キッチンタイマーで、5分焼いている間に洗い物して、その後、裏返して弱火で、3分蓋をして焼きました。 調味料は合わせておいて、加えると楽です。皮目にちょっと焦げ目を入れると香ばしい感じで美味しかったです。お弁当のおかずにも良いと思います。
    2023/03/13
  • めがねうさぎ
    簡単で思ったより中が柔らかくふっくらしていた タレも鶏肉の油でとろみがついて肉と上手くからまった テフロンフライパンのせいかうまく焼き目がつけられなかったけれど 照りが出てまあまあの出来映えでした 分量より少し砂糖多めにしました
    2023/03/02
  • ひか
    美味しい〜。 夫も気に入って、 作って!って鶏肉買ってきます!
    2023/02/24
  • オリーヴ
    4枚分作りました。 子供達からも好評だったのでリピートします。 タレは1.5倍の量で作りましたが多いくらいでした。 レビューにあったようにタレに水溶き片栗粉でとろみをつけたのは正解でした‼︎
    2023/02/13
  • すーさん
    初めて作ってみました。調味料の酒がなかったのでみりんを大さじ3入れてみたら好みの甘さでもも肉1枚食べきってしまいました。
    2023/01/12
  • Alazuli
    すごく美味しいです! 夫にも好評✌️
    2022/12/27
  • ごまぱん
    簡単に作れました。タレにとろみをつけたかったので最後に鶏肉を取り出して片栗粉を溶いたものを入れ煮立たせました。
    2022/11/21
  • Shunsuke
    油少なめでも。
    2022/10/16
  • みぃ
    焼いてるだけなので楽でした。 そして味もバッチリ。
    2022/10/11
  • キサラ
    一口サイズに切って作りましたが、パリ皮は難しかったです。でも、普通に美味しかったです。3歳児も口にあって皆大満足でした。
    2022/09/24
  • Spring2021
    とても柔らかくて美味しくできました。 切れ目をいれたのとフォークで穴をあけたことで、肉の縮みや反り返りもなく味染みもよかったです。焼き時間もこれまで作っていた照り焼きチキンより短いのですが、お肉の下ごしらえ、火の強さ、蓋をすることで、ちゃんと中まで火が通って柔らかくできました。 お肉から脂がすごく出たので、調味料を入れる前にキッチンペーパー3枚使って吸い取りました。それから他の方のレビューを参考にして砂糖を多めに入れたので、とろみもつき、照りも更によくなり味もよかったです。
    2022/08/30
  • かつ
    とても簡単に美味しくできました!
    2022/08/21
  • 美味しいものを満腹食べたい
    何度かこちらのレシピを参考に作りましたが、砂糖の量を他の調味料と同じ分量入れることでお店で出てくるような美味しい照り焼きチキンが出来ました!!
    2022/08/17

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