豚ひき肉が100gしかなかったのでそれで作りました。 もやしはできるだけ細かくしましたが、やはり豚ひき肉が足りないからかまとまりが悪くうまく絞り出せませなかったので、フライパンにまるごと出して、スプーンで分けました。 ネギは入れ忘れてしまいましたが、調味料はレシピ通りでちょうど良かったです。 とても美味しかったのでリピートしたいです◎

もやしは袋の中のを折るんじゃなく予めざっくりと切っておきましたし、結局手で成形しましたが、シャキシャキしてて美味しかったです！

普通に美味しいです！ もやしは揉む際にしっかりパキパキしないと、焼いてる際にポロッとなります。 揉み際はビニールでやりましたが、 焼く際は手でまるめて焼きました。 ねぎは入れ忘れました。。