ピーマンだけじゃなくニンジンや玉ねぎも入れても美味しかったです😋 見た目が酢豚に似ているのでご家族を騙せちゃうかもです😆 ご飯がモリモリ食べられちゃう一品です♪

新じゃがいもを150g程度のものを使いました。もう少しボリュームがあっても良い気がしますが、味は美味しかったです。