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ご飯と一緒に♪

新じゃがと鶏肉のケチャマヨ炒め

カリッとした新じゃが、鶏肉にケチャマヨソースが絡んでおいしさ満点♪新じゃがを入れることでボリュームのあるおかずになります!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    512kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ピーマンは縦半分に切って、種を取り一口大に切る。

  2. 2.

    新じゃがいもは一口大に切り、水にさらし水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

  3. 3.

    鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉、新じゃがいもを入れて中火で揚げ焼きにする。

  5. 5.

    肉に火が通り、全体がカリッとしてきたら余分な油をふき取り、ピーマンを加えて1分程炒める。

  6. 6.

    ☆を加えて炒め合わせる。