DELISH KITCHEN
手羽元のにんにく醤油唐揚げ

カリッとジューシー!

手羽元のにんにく醤油唐揚げ

4.3
( 50 件)
  • くまのおうち🐻
    醤油麹で作りました!! 薄味な我が家なので、手羽元8本で醤油は大さじ1で作りました! 美味しすぎ!
    2022/06/14
  • ねむち
    カリカリというよりガリガリ...
    2022/05/19
  • あまわさび
    レシピはこのままでオーブンで焼いてみました。揚げたときに比べてカリッと感はありませんが油がない分、少しはヘルシーかな?と。
    2022/04/15
  • haaa
    手羽元4本で調味料はレシピより少し少な目にして、30分くらい漬け込んで揚げました!すごく美味しかったです!!!
    2022/03/25
  • ばぁば
    ばぁばは、一晩寝かせました、外はカリッと中はフワッと美味しかった♥
    2022/03/09
  • 海のにんじん
    美味しかったです!温度は測れませんでしたが、10分くらいでコロコロしながら2センチくらいの油で揚げました。衣もかりっとなり、味はしっかり!あ、下味冷凍しておきました。
    2022/02/23
  • 土日だけのシェフ ムック&プリン
    カリカリに仕上がりました。 6本が売ってなかったので8本で作りました。 少し多めに調味料をいれました。
    2021/12/25
  • まるひつじ
    おいしかった!サクサクでジューシーでした!
    2021/11/03
  • はぎこ
    がっつり味でとても好きです! 温度は適当ですがカリカリになるまで揚げ焼きしました!
    2021/06/05
  • sky
    今までで1番カリッと仕上がりました! 家族からも大好評でした! ありがとうございます(^^)
    2021/06/01
  • けいけい
    洗い物少なくしたいので ポリ袋に全ての調味料いれて 揉んでつけておいたものに 片栗粉 薄力粉もポリ袋に揚げる前に追加し 揉んであげましたが美味しく出来ました♪
    2021/05/17
  • ドレミ
    大きさにもよりますが低温で長時間揚げるとお肉がパサパサになってしまうので少し温度を上げて短時間でカラッと揚げて余熱でも大丈夫みたいです ジューシーで美味しかったです
    2021/01/28
  • アンリ
    自分が揚げ温度の調節が下手だからだと思うのですがなかなかカリッと揚がらず温度上げたら衣ごガリガリになってしまい上手くいかなかった😣
    2020/11/18
  • babachan
    肉の下味がしっかりとつきます。外がわのカリッとした食感が良いです。中は柔らかく美味しい!ご飯のお供、お酒のおつまみに◎
    2020/11/08
  • いっちゃんまま
    うちはIHなのですが、始めは160度の油で揚げて、180度に温度を上げました。 いい感じにカリッとできました! 味もしっかりついていて美味しかったです(^^)
    2020/11/04
  • ☆龍輝姫★
    手羽元が余っていたので 他のレパートリーをしたく つくってみました 少し揚げすぎましたが 美味しかったです😊🐈❤👍
    2020/10/10

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