うちはIHなのですが、始めは160度の油で揚げて、180度に温度を上げました。 いい感じにカリッとできました！ 味もしっかりついていて美味しかったです(^^)

洗い物少なくしたいので ポリ袋に全ての調味料いれて 揉んでつけておいたものに 片栗粉　薄力粉もポリ袋に揚げる前に追加し 揉んであげましたが美味しく出来ました♪

手羽元4本で調味料はレシピより少し少な目にして、30分くらい漬け込んで揚げました！すごく美味しかったです！！！

カリカリに仕上がりました。 6本が売ってなかったので8本で作りました。 少し多めに調味料をいれました。

手羽元と一緒にもも肉も同じレシピで揚げました。もも肉の方が良く味が染み込んでいました。手羽元はしっかりとフォークで穴を開けないと、やや味が染み込みにくいです。30分より長めに漬け込んだ方が良いと思います。なんだかんだですが、両方とも美味しく頂きました。また作りたいです！

漬け込んで揚げるだけなので簡単に作れました。 ただ、漬け込むのは、ジップロックなどで密封して漬け込んだほうが味がしっかりつくんじゃないかと思いました。

醤油麹で作りました！！ 薄味な我が家なので、手羽元8本で醤油は大さじ1で作りました！ 美味しすぎ！

がっつり味でとても好きです！ 温度は適当ですがカリカリになるまで揚げ焼きしました！

レシピはこのままでオーブンで焼いてみました。揚げたときに比べてカリッと感はありませんが油がない分、少しはヘルシーかな？と。

味がよく染みて、ふわカリッとして美味しかったです。もう少しニンニク効かしてもよかったかな。 漬け込んで揚げるだけなので簡単おいしいでgoodです。

ばぁばは、一晩寝かせました、外はカリッと中はフワッと美味しかった♥

お肉は袋に入れて3時間ほど漬け込みました！ しっかり味がついて美味しかったです

カリカリというよりガリガリ...

大きさにもよりますが低温で長時間揚げるとお肉がパサパサになってしまうので少し温度を上げて短時間でカラッと揚げて余熱でも大丈夫みたいです　ジューシーで美味しかったです

手羽元が余っていたので　他のレパートリーをしたく つくってみました　少し揚げすぎましたが　美味しかったです😊🐈❤👍

おいしかった！サクサクでジューシーでした！