簡単うまい！
手羽元のにんにく醤油唐揚げ

手順

1. 1

   手羽元はキッチンペーパーで水気をふき取り、フォークで数箇所穴をあける。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜ、手羽元を加えて揉み込み、20分おく。

3. 3

   2に薄力粉、片栗粉を加えて混ぜる。

4. 4

   鍋にサラダ油を入れて160℃に熱し、3を入れる。上下を返しながら10分ほど手羽元に火が通るまで揚げ、強火にして2分ほどカリッとするまで揚げる。