ピーマンをたくさんもらったので、こちらのレシピを作りました。とても美味しかったです。肉だねにチーズが入っているせいか、5歳の子どもも食べてくれました。ピーマンを縦に切る場合と比べて、丸々使う方が肉だねがピーマンから剥がれるリスクは少なかったので、良かったです。分量は倍くらいにして、たくさん作って食べました。

ジャンボピーマンを買っていたので、こちらのレシピを作ってみました。ピーマンを筒のままタネを詰めれば良いので楽チン。盛り付けも切らずに丸ごとのまま盛り付けたのでインパクト大！ピーマンも柔らかく仕上がり簡単に噛みきれました。チーズを多目に入れましたが、そう言えばチーズの事忘れてたってくらいチーズ感無し。 肉だねの材料に水５０CCとありましたが、捏ねているタネが緩かったので また パン粉が無く入れなかったのでこの水は入れずに作りました。 蒸し焼きの水も５０CCとありますが、肉詰めピーマンから水分がたくさん出ていたので、ソースが多くなってしまった。次回はこの水は無しにして、タレの酒大さじ２だけでも十分かな。

かんたんに美味しく出来ました😋 リピ決定です♪

蒸し焼きの水の量を間違えてケチャップスープになってしまいましたが、美味しかったです。 4つに詰めるより8つでのせるほうが、火の通りは速いと思います。最初焦がしてしまったので……

ピーマンに薄力粉を付けるところを片栗粉をふってしまったけど、美味しかったです。