デリッシュキッチン

食べ応え抜群！
丸ごとピーマンの肉詰め

4.4

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調理時間

約30分

費用目安

300円前後

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ピーマンを丸ごと一個使って大胆に！チーズがとろ〜りボリュームもアップ！ご飯にもよく合う甘めのたれにたっぷりからめてお召し上がりください♪

  • カロリー

    345kcal

  • 炭水化物

    17.1g

  • 脂質

    20.7g

  • たんぱく質

    17.4g

  • 糖質

    15g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ピーマンはへたを押し込み種とわたを取る。玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。

  2. 2

    ボウルに合びき肉、玉ねぎ、☆を入れて粘りが出るまで混ぜ、ピザ用チーズを加えて更に混ぜて4等分にする。

  3. 3

    ピーマンの内側に薄力粉をふり、2の肉だねを詰める。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3の肉だねの面を下にして入れ、焼き色がつくまで弱めの中火で焼く。水を加え、ふたをして上下を返しながら、火が通るまで弱火で6〜8分焼き、器に盛る。

  5. 5

    同じフライパンに★を加えてとろみがついたら4にかける。

レビュー

4.4

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