自家菜園をしている友人からオクラとパプリカをいただいたので作ってみました。オイスターソースがより食欲をそそりました。

赤パプリカがなかったので、黄色とオレンジのパプリカを使いました。 材料も調味料も全て倍量で作りました。 濃いめの味付けが好きなので、いい感じに仕上がりとても美味しかったです。

オクラの代わりに長ねぎを入れました。 ご飯がススム美味しさ！ 食べごたえ十分のおかずでした😋

美味しく出来ました‼️

彩りが良く食欲がわく一品。 オイスターソースが味わい深く 白ご飯に合います。 分量通りに作ってほぼ成功しそう。 濃いめの味付が好きならオイスターソースを ほんの少し足す程度で良いかも。 きのこ類を加えたり、オクラの代わりに 長ネギ、インゲン等の緑のお野菜を 代用してもいけそうです。

倍量4人分で作りました。出来上がったときには、量が少ない、、と思いましたが　ご飯が進む料理でしたので満足感はあったようで好評でした。 ただ、お皿に盛ったときには　アレ？今日おかず少ないなあと思われるかもしれません　笑 味は美味しく、白ごまは最後にかけたほうが見栄えがよいです！

少し味が濃かったですが、好評でした

ご飯にもビールにも合う一品です。 今回は、オイスターソースを少し入れ過ぎてしまい…味が濃すぎましたが、何度も作りたい一品です。

1回目はレシピ通り、2回目は牛バラで作ってみました。 わたしは牛バラの方が好みです。 オクラとパプリカで彩りも良く美味しかったです。

旬のセロリも1/3本うすぎりして追加。爽やかさがアップして食も進みました。

彩が綺麗でした。味付けもしっかりしていてご飯が進みます