赤パプリカがなかったので、黄色とオレンジのパプリカを使いました。 材料も調味料も全て倍量で作りました。 濃いめの味付けが好きなので、いい感じに仕上がりとても美味しかったです。

オクラの代わりに長ねぎを入れました。 ご飯がススム美味しさ！ 食べごたえ十分のおかずでした😋

美味しく出来ました‼️

彩りが良く食欲がわく一品。 オイスターソースが味わい深く 白ご飯に合います。 分量通りに作ってほぼ成功しそう。 濃いめの味付が好きならオイスターソースを ほんの少し足す程度で良いかも。 きのこ類を加えたり、オクラの代わりに 長ネギ、インゲン等の緑のお野菜を 代用してもいけそうです。

倍量4人分で作りました。出来上がったときには、量が少ない、、と思いましたが　ご飯が進む料理でしたので満足感はあったようで好評でした。 ただ、お皿に盛ったときには　アレ？今日おかず少ないなあと思われるかもしれません　笑 味は美味しく、白ごまは最後にかけたほうが見栄えがよいです！

少し味が濃かったですが、好評でした

ご飯にもビールにも合う一品です。 今回は、オイスターソースを少し入れ過ぎてしまい…味が濃すぎましたが、何度も作りたい一品です。

1回目はレシピ通り、2回目は牛バラで作ってみました。 わたしは牛バラの方が好みです。 オクラとパプリカで彩りも良く美味しかったです。

旬のセロリも1/3本うすぎりして追加。爽やかさがアップして食も進みました。

彩が綺麗でした。味付けもしっかりしていてご飯が進みます