ちょっと牛丼をアレンジした感じでご飯だけ ではなくお酒もすすみます。 大根は少し薄味なので長めに煮るのと醤油を きもち足した方がいいかと思います。

2倍量作りました。味を見ながら調味料と水は少なめで調節しました。 ご飯が進む味付けで美味しかったです。

ニンニクと生姜が合わさって良い味を出していると思います。 ネギが無かったので、ゴマをかけました。 しっかりした味付けなので、ご飯がよく進みました。

煮込むと大根に味が染みてとても美味しいです！ 我が家の定番になりました。

大根が水々しくさっぱりしていて、食べやすかった。

美味しかったですが、他の方のコメントにもある様に少し薄味ですね。 染み込ませようと長く煮ましたが、これ以上煮ると大根が崩れてしまうので止めました。 次は調味料を調整したいと思います。

大根を煮る時にお米を入れました 味がしみるように、煮込みの後に時間をおいて一度冷ましてから、食事前に最後の仕上げをしました

醤油と砂糖ちょいたしがおいしい

味の染みた大根が美味しい。

大根がたくさんあったので2倍量で作りました。美味しかったです。