ネギなしです🙇🏼‍♀️ ちょっと醤油を足しました🥹💦 ナスがクタクタするまで炒めました🤭

生姜増量したら、パンチアップしちゃいました。 ビールがすすみました。

新しょうが、イマイチ効いてなかった。 レシピよりもたくさん入れた方が絶対おいしいです。 お酒と塩コショウだけの味付けは、シンプルでおいしかったです。 今度は、たっぷりしょうが入れて作ります。