らっきょう酢も一から作りました これから10日後が楽しみです。

とても美味しく漬かりました！ 漬けてから10日目に一粒食べてみたらシャキシャキしてとても美味しかったです。 らっきょう汁は、創味の「だしまろ酢」にハチミツを適当に加えてお手軽に作りました。

薄皮処理は大変だったけど、思っていたより、簡単にできました 食べるのが楽しみです☺️

小粒な不揃いのが安かったので数年ぶりに挑戦！薄皮処理が大変でしたが、どうにか出来そうです(^-^)/瓶に入れて漬けました。らっきょう好きなのでやはり毎年したいですね。

初めてらっきょをつけました。こんなに簡単だとはまた新しいことに挑戦です。10日くらいが目処なので楽しみです。