こんな簡単にできて美味しいです。また作ります。

(写真右) レシピに豆腐一丁と有り 手に入る320gで作ったがどう考えても 2人前には多すぎる。200〜250gで良さそう。 ポイントはとにかくしっかり水切り。 レンチン以外にキッチンペーパーを重ねて何度も取り替えた。ツユは多めにした。 天もりは冷凍ネギ、生姜チューブ、切り海苔。パウチパックの大根おろし。 フライパンで焼くときは油大さじ2。 中火で時間かけて裏表コンガリ焼くから 大さじ1では足りない。揚げるよりヘルシーだけど揚げ出し豆腐は結局時間がかかる。 気が向いたらリピします。

簡単＆焼くだけで手軽にできるのが◎ 豆腐のカリっとした食感がたまりません!! あっさりしたものが食べたいときにピッタリです。 食べごたえあり＆崩れにくいので我が家は木綿豆腐で作っています。大根おろしはたっぷりにして美味しくいただきました♪

味が薄いので自分なりに直しました。 水300ml 醤油大2 みりん大2 和風顆粒だし小1 あとは少しトロミをつけ、大根おろしにはなめ茸を混ぜました。