昨夜カルボナーラを作った時は卵黄だけ使ったので、余った卵白で今朝このレシピを作りました。不慣れなのでまとめるのには失敗しましたが、全卵のオムレツとは違う味わいと食感で新鮮でした。 別の方のレビューを参考にトマトケチャップも付けて食べてみましたが、これも美味しかったです。

卵白消費レシピがお菓子が多いので、何かないかなと思っていたところ、良いレシピを見つけました。 オムレツは簡単でいつもと違う風味でよかったです。塩胡椒をしっかりやれば、物足りなさもありませんでした。

レビューを参考に塩コショウ多目で作って正解！！ ただ少し、味がシンプルに感じたので、ケチャップを付けて食べました♪ 卵白が余ったらまた作りたいと思います！

塩コショウは多めの方がしっかり味がつきます！ 卵白消費に助かりました！