時短でやりたかったので、パプリカと新玉ねぎをレンジでチンして氷水に浸して、お肉も食べやすい大きさに切ってレシピ通りやりました。レモンの皮も入れたくなかったので、絞ってレモン汁を入れて、カイワレは子供が辛いのでお湯をさっとくぐらせたミツバをのせました。さっぱりおいしかったです。

夏に良いさっぱりした1品。国産レモンがなかったのでレモン果汁を使いましたが、美味しく出来ましたよ！レンチンで出来るので、暑くなく夏のお料理には最適?!

鶏の出汁が効いて美味しかったです。 夏の定番になりそうです。