鶏むねの挽肉を280グラム使用しました。木綿豆腐は約150グラム入れ、片栗粉をプラス大さじ1と、パン粉大さじ3程入れました。 ちょうどよくフワフワで美味しかったです！ 小ネギを黄身と一緒に上に乗せました！

材料を1.5倍で作りました。皆さんがレビューに書かれているようにレシピ通りだとまとまらないです。 次回作る時は卵白、片栗粉で調整しようと思います。 お味はとても美味しく好みの味でした。

とってもヘルシーなのに 食べ応え抜群で美味しかったです!! タネが少し柔らかいと感じ型崩れ しそうだったので、パン粉を 少量加えて形成しました(*´ω`* ) ハンバーグ単体でも、黄身と一緒に 頂いても美味しかったので また作りたいと思います＼(^o^)／

これは旨い、簡単。誰でも出来る。 2倍の量を作りました。卵白は多いかなと思いましたが、そぉーっとフライパンにのせれば、問題なく出来ます！ それから、よーくタレとからめる。 めちゃくちゃ子どもに好評です！

絹豆腐でも美味しく出来ました。

4人分で作って卵白は卵1個分で丁度いい。我が家は生卵の黄身は次回からは乗せず白ごまだけふりかけています。 最後調味料でトロミがついたらとありますがトロミはつかなくても何となくで大丈夫！美味しいです！ また作ります(^-^)

ハンバーグの成型がうまくできなかったので、直接フライパンにタネを落としてフライパンの上でヘラでペシペシして形づくりました。片栗粉が入ってるおかげでそんなやり方でも綺麗にできました。 鶏ひき肉がレシピより多めに(300g笑)なってしまったので木綿豆腐も倍量にしましたが、他はレシピ通りの分量で大丈夫でした。巨大ハンバーグになりました。 卵黄はハンバーグの上に載せてしばらくしたら形が崩れてしまいました。 卵黄、卵白どちらもちゃんと使用できるのが良いですね。 大葉が効いてます。美味しかったです！

豆腐でヘルシーにかさ増しできて、照り焼き風のタレもとても美味しかったです。 卵白は1個分にしました。 黄身が崩れてしまったので次回リベンジしたいです。

成形できず、フライパンにひきつめて焼き、切って盛り付けしました。 皆さんのレビューを見てから作れば良かったです。 味は最高‼️材料も安上がり。 またチャレンジします。

卵白は1個分にして、片栗粉を多めに入れました！ 少し緩めでしたが完全にまとまらなくても、 何となく形を整え、焼くことでしっかり固まりました！ 鶏なので油がしつこくなく美味しいつくねハンバーグ！

片栗粉を足して、なんとかできました。 写真撮りの前に、胡麻を振るのを忘れましたが、タレと卵黄が合って美味しかったです！

美味しい。 3歳の息子も食べてくれた。 【調理メモ】 肉だねに塩はいらない？ タレの醤油は半分でも良さそう。

形成するのが面倒だったので、一枚のビッグハンバーグサイズで作りました。トッピングには刻み海苔が合いました。程良いあっさり味で好評でした。

想像した通りの味でした。3人分で卵白1個分、他はレシピどおりでしたが、タネをまとめるのに、そんなに苦労はしませんでした。つくねの上にのった卵の黄色がいい仕事しています。

母の作ってくれたひじきも入れて居酒屋さん風に竹串に刺してみました🍶💝 ふわっふわで作ってる最中も楽しいんですが、生焼けか心配なほど生地が緩く美味しいとは呼べないような一品になってしまいました( ´•＿•` )

家族にも好評でした