醤油の代わりにめんつゆで作ってみてもおいしかったです

白ネギも足して作ってみました。 えのきの食感が良く簡単に作れました。

ボリュームアップしたかったので、豚肉をプラスしました。えのきが無かったので、しめじにしました。細ねぎが無かったので、長ねぎにしました。卵を5個にしました。具を増やしたので、薄味になりそうだったので、鶏がらスープのもともプラスしました。ごま油の香りが、とても良いですね。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。

簡単に副菜ができました！味が少し薄く感じたので、砂糖と醤油を少し足してちょうどいいお味でした。

とても美味しかったです またリピしたいです

えのき1.5倍くらいの量で 卵3つで作りました。 同じ味付けのものを献立にしてしまったので こちらはめんつゆ3倍濃縮大さじ1 と 白だし少し 塩こしょう少々 で味付けを変えました。 美味しかったです！ 応用がきく食材で助かりました！

簡単でよく作ります(o^－^o)

えのきとたまごのシンプルな炒め物ですが、とても美味しかったです。 とにかく簡単で美味しいが嬉しい料理です。

冷蔵庫にウインナーとニラもあったので、一緒に炒めました。 とても美味しかったですっ(^-^)

たまごを消費したくて作りました！ 量も結構あって簡単で美味しかったです^.ˬ.^

もう何度も作っています。 簡単で美味しい！

お弁当に入れました。簡単にできて美味しかったです。

簡単で美味しかったです。

卵のふんわり感と砂糖も入っている味付けが優しくて、美味しかったです。 えのきのコリコリも楽しめました。 青ネギがあると、色彩も味も引き締まります。

とても簡単でした！

シンプルな味付けながら簡単でとてもおいしいです。 レシピ通りだとちょっと味が濃く感じたので次はやや薄味にしようと思います。 ごはんのおかずならちょうどいいのかもしれません。