簡単にとても美味しく出来ました。 お店の味です！また作ります！

漬け込んだタレがうまく拭きとれませんでしたが、パリパリに仕上がりました。中はジューシーで歯応えもあり美味しかったです。

とても美味しいです。 にんにく、しょうがはもう少し多くてもいいと思いました。

ジューシーで美味しい。1枚肉で揚げ焼きにするのて、唐揚げよりも揚げる時間は必要。 皮面には振った片栗粉を落とさない方が食感が出て美味しそう。 鶏もも肉1枚に対してなら、漬けだれは1/2〜2/3でも良さそう。

何回もリピしてます。 下味付けて放置なのでラクです。 ニンニク好きなので いつも倍量入れてます。

漬け込み時間を4時間しました。 揚げる時につけだれの残りが出た少し焦げましたが 最高に美味しいです。

手羽先で作っています..モモ肉も美味しかったけど　手羽先でも美味しい！ 下味をつけて冷凍をしておいて解凍..美味しくて楽！

最高に美味しいですね❗唐揚げのようにぶつ切りにもしてみましたが妻にも子供にも大好評でした❗️酒にも合いますが、酒飲む人にはもっとにんにくと生姜を多めでも良かったかなーと思います‼️

半日くらい下味をつけてから揚げ焼きしましたが、美味しく出来ました。

材料がシンプルで、肉を漬け込んでおけば焼くだけなので、楽チンです。娘がおいしい！と言ってました。

地元長野県松本地方の名物です。急に食べたくなり、作ってみました。お店によっては、摺り下ろしリンゴ使ったり、鶏むね使ったりしますが。馴染みの、近い味に出しました。

皮パリ中ジューシーでしたが、味が今ひとつ染みていなかったです。フォークで穴あけをしっかりして切り込みも5箇所入れ、1時間以上寝かせましたが、もっと切り込みを細かく入れたほうが良かったかな？