しめじがなかったのでしめじ抜きですが、さっぱりしていてとっても美味しかったです…😍 梅好きにはたまりません！

いりごまと、若干の甘みとコクを加えるために、甜麺醤も入れてみました。 噛む程に、酸味と、もやしのシャキシャキ感が、食欲をそそりますね。⭐️

大葉入れたらもっと美味しくなりました

梅干しをチューブで代用したのですが、調子に乗って絞りすぎて酸っぱかったです。