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炒めて簡単!

豆もやしと豚肉の梅ポン酢炒め

もやしのシャキシャキ感を残し、食べ応えのある一品に♪梅ポン酢でさっぱりと召し上がれます。忙しい時にもオススメのおかずレシピです!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    278kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込み、5分おく。

  2. 2.

    しめじは根元を切り落とし、ほぐす。梅干しは種を取り除き、たたく。

  3. 3.

    別のボウルに★を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5.

    しめじを加えてしんなりするまで炒め、豆もやしを加えてさっと炒める。★を加えて炒め合わせる。

  6. 6.

    器に盛り、細ねぎをちらす。