炒めて簡単!
豆もやしと豚肉の梅ポン酢炒め
調理時間
約15分
カロリー
278kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
もやしのシャキシャキ感を残し、食べ応えのある一品に♪梅ポン酢でさっぱりと召し上がれます。忙しい時にもオススメのおかずレシピです!
手順
1
ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込み、5分おく。
2
しめじは根元を切り落とし、ほぐす。梅干しは種を取り除き、たたく。
3
別のボウルに★を入れて混ぜる。
4
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
5
しめじを加えてしんなりするまで炒め、豆もやしを加えてさっと炒める。★を加えて炒め合わせる。
6
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- いりごまと、若干の甘みとコクを加えるために、甜麺醤も入れてみました。 噛む程に、酸味と、もやしのシャキシャキ感が、食欲をそそりますね。⭐️
えりち
しめじがなかったのでしめじ抜きですが、さっぱりしていてとっても美味しかったです…😍 梅好きにはたまりません!
土佐っ子 りーちゃん