秋刀魚1尾としめじで作りました。 秋刀魚1尾なので調味料は1.5倍少し濃いめの味付けしました。 美味しいです♡また作ります！

美味しかったです。下処理のされていない秋刀魚を買ったのでかなり手間取りましたが、時間と手間をかけた甲斐がありました。

2人分作りたかったので、材料を半分にして作りました。美味しいです！脂ののった秋刀魚の旨みとしょうがの風味が良く合います。