DELISH KITCHEN

香ばしさ広がる♪

サンマの炊き込みご飯

4.6

(

)

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    477kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

生姜が香る、サンマの炊き込みご飯を作りましょう!サンマは先に焼き目をつけ、臭みをとりながら香ばしさもプラスします。炊飯器で炊いたサンマの身はふっくら♪旨味がたっぷり染み込んだお米と一緒にお楽しみください。

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

手順

  1. 1

    サンマは半分に切る。

  2. 2

    しょうがは千切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、サンマを入れ、焼き色がつくまで中火で両面を焼く。

  4. 4

    炊飯器の内釜に米、☆を入れ、水を2合の目盛りまで加えて混ぜ、米を平らにならす。しょうがをのせて広げ、3のサンマをのせ、通常炊飯する。

  5. 5

    炊き上がったらサンマを取り出し、骨と身を分け、身を戻し入れてほぐしながら混ぜる。

  6. 6

    器に5を盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • pt

    本当にバランス良く美味しかった!2人なのに食べ切る勢いでした。秋刀魚を多めに入れて、トッピングは三つ葉にしました。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。