カット野菜1袋(ニラなど入り)・もやし1袋で、 調味料は、倍にして作りました。 豆鼓醤は大さじ2入れたけど、大さじ1と½—くらいでよかったかな。まあ濃いめでガツンと美味しかったです。 家族にも好評でした。 簡単なのでまた作ります。

もやしが無かったので、キャベツで代用しましたが、おいしくできました。 最後に、少し野菜の水分が残っているのが、気になったので、片栗粉を振り入れました。 少しトロミが出て、中華っぽい感じになりました🎵

豆板醤は記載より少なめの方がいいかなと思います