DELISH KITCHEN

こってり味!

豚肉とピーマンの豆豉醤炒め

3.2

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    466kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    7.1g

  • 脂質

    38.6g

  • たんぱく質

    17.6g

  • 糖質

    5.2g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

豚肉の旨味と豆豉醤のコクが相性抜群です♪しっかりとした味付けでごはんがすすむこと間違いなし!今日の夕ご飯にいかがですか?

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は2cm幅に切り、塩こしょうをふる。

  2. 2

    ピーマンは縦半分に切り、種とわたを取り除き、細切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を加えて中火でカリッとするまで炒める。キッチンペーパーで余分な脂をふき取る。もやしを加えてしんなりとするまで1分程炒める。

  4. 4

    ピーマンを加えてさっと炒めたら、☆を加えて全体に馴染むまで炒め合わせる。

レビュー

3.2

※レビューはアプリから行えます
  • ぴよ

    豆板醤は記載より少なめの方がいいかなと思います

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