豚汁うどん

手順

1. 1

   冷凍うどんは袋のまま耐熱容器にのせ、600Wのレンジで表記時間通りに加熱し、器に盛る。

   ポイント

   冷凍うどんは袋の表示を確認し、記載通りに解凍しましょう。

2. 2

   鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で3分程炒める。カット野菜を加えて全体に油がまわるまで2〜3分炒める。

3. 3

   水、和風顆粒だしを加えて煮立ったらふたをして弱火で5分煮る。みそを溶き入れてひと煮立ちするまで加熱する。

4. 4

   1に3をかけて、細ねぎをちらす。

   ポイント

   お好みで七味唐辛子をかけましょう。