料理の基本！
豚こま切れ肉の冷凍保存方法
豚こま切れ肉の冷凍保存方法をご紹介します。使いきれずに余った時は冷凍保存がおすすめです！最後までおいしく食べられるので、ぜひお試しください♪
手順
1
豚肉はキッチンペーパーで水気をふきとり、使いやすい分量をラップにのせて薄く平らにならし、空気を抜きながらぴったりと包む。冷凍用保存袋に入れて空気を抜きながら袋の口を閉じる。冷凍室に入れて保存する。
ポイント
保存袋は耐冷温度を確認して下さい。
解凍する際は冷蔵室またはチルド室に入れて自然解凍してください。
よくある質問
- Q
保存期間はどれくらいですか？
A保存期間の目安は1ヶ月です。解凍方法は冷蔵室やチルド室に入れて解凍するのがおすすめです。解凍の際はドリップが出るので受け皿やバットを使い、解凍しましょう。また急ぎの場合はレンジの解凍機能など活用下さい。常温での解凍は菌が繁殖しやすく、傷みやすいので避けましょう。
ーPー