にんじん単品のナムルを探していたらこちらに出会いました。砂糖は入れず、代わりにすり下ろしニンニクを入れましたが美味しかったです。

電子レンジで簡単に出来、お酢の酸味とラー油のピリ辛味がよく合って美味しかったです！

癖になる味でご飯もすすみ美味しかったです。 にんじんも少しかためでコリコリと食感も楽しめました。 柔らかい方を好まれるかたは、レンジの時間長めがいいのかもしれません。

口コミを参考にして、ラー油を少なくしましたが、それでも辛かったです。

ピリ辛っていうより激辛になりました！ 辛いのが得意でも不得意でもない人はラー油の量は小さじ1/2でも良いかも…。 ちょい大きめのにんじんだったので、レンジの時間も600W5分にしました！丁度良かったです(*^^*) ラー油の量だけ気をつけて再チャレンジしたいです！

●メモ ⚠️漬ける時間が1時間だと短いかも。味薄め。 •ラー油小さじ1弱で大丈夫そう •味が濃い方がおいしいので、にんじんが大きかったりしたら増やした方がよさそう 千切りに冷凍したにんじんを仕方なくレンジで解凍した為、キッチンペーパーで水をしっかりと絞ってから調味料（レシピ通りの量）と混ぜた。 ※にんじんを解凍するなら、ほぐれていても、シャリシャリと凍った状態では水が出て味が薄くなってしまうので、やりすぎ（3分はやりすぎ）には注意するが、しっかりと解凍する。 この味は、少しにんじんがコリコリした方がおいしいと私は思ったので、2〜3分レンチン（解凍加減やにんじんの細さで変える）。 ※タレと混ぜた生のにんじんは計4分レンチンした。

口内炎ができてビタミンAを取るといいと聞いたのでニンジン2本で作りました。なかなか生のニンジンは食べれないけどチンするのでペロリと食べちゃいました。 美味しかったです。

晩酌のつまみに適している。

お弁当に愛用してます⭐︎人参だけで彩りが良くなります⭐︎余った分はお酒のアテになります⭐︎

皆さんのレビューを参考に ラー油少なめ、砂糖少なめでにんにくチューブ入り、でやってみました。 タレがとってもおいしかったです。 にんじんは全部ピーラーで剥いて、 チンせず生でやってみました！ 冷ます工程がなくすぐ食べられてよかったです！

簡単に作れて美味しいです。ラー油小さじ1だとかなり辛いです

ラー油を小さじ1入れるので結構ピリ辛ですが、簡単に作れて美味しかったです。にんじんが柔らかい方が好みなので、もう少し加熱時間を増やしてもいいかなと思います。 【追記】にんじんを柔らかくするために倍の時間レンジにかけましたが、今回は水分が出たのか、あまり調味料の味がしませんでした。ラー油はそのまま、他の調味料は多めに入れてもいいかもしれません。

食べるラー油で作りました。 子供もパクパク食べてくれました。 個人的には少し甘めに感じたので、次回からは砂糖は少し減らそうと思います。

ラー油がなかったので「ピリ辛」はやめました

初めて作りましたが、小匙一杯の辣油が辛すぎて食べられそうにありません。砂糖を小匙一杯足しましたが、お味もそれほど美味しくなくて、にんじん使っちゃって残念な感じでした。