DELISH KITCHEN
千切り大根と豚肉のピリ辛炒め

大根半分使い切り!

千切り大根と豚肉のピリ辛炒め

4.2
( 61 件)
  • ぴんくふぇありー
    簡単なところと美味しいことには違いないので☆5つにしましたが、いくら何でも2人前で大根600gは多過ぎではないでしょうか⁉️何かの間違いかと思いました😲よほどの大食でなければ、半分くらいで十分だと思います😊
    2021/11/29
  • PURE
    調味料を合わせたその味は、辛くて不安になりましたがとても美味しくできました。カロリー控えめを考えてトンカツ用の豚肉で作りました。バラ肉よりはサッパリした仕上がり。でも『アリだな』と思ったので、同じパターンでまた作ります! お弁当用に少し分けてからの写真です。たっぷりの量ですから2人でお腹いっぱいになりますよ。
    2022/03/04
  • かつ
    とても簡単に美味しくできました!
    2024/02/25
  • なのか
    今回は豆板醤が無かったのでコチュジャンで代用しました。辛味が弱いので辛味苦手の家族にも好評でした。 次回は辛いのが大好きな家族のために半量を豆板醤で味付けしてみようと思います。 ちなみに、肉と大根は3人分を目安に適当な量に、調味料はレシピ通りの分量で味付けしました。 美味しかったので我が家の定番料理にプラスです。
    2022/12/16
  • あんみつ
    大根がたくさん使えて有難いです☆ とっても美味しくペロリでした! 塩で水が抜けるのと、材料が2種類しかないので、私は大根600gは多く感じませんでしたが、皆さん少食なんですね~。 ご飯のおかずに丁度良かったです。
    2024/02/21
  • Jニコル
    普通の豚バラ肉で作りました。 失敗しないレシピです。 美味しい。
    2022/02/09
  • しとっぺ
    大根の皮使いました。甘辛くしたかったのでみりんと砂糖も足しました。
    2022/12/03
  • こりゃす
    ダイエットメニューに良いです!美味しいのですが…バランス的に肉が少なく大根が大量なので、主菜というより副菜にして2人分を4人で分けるのが良いのではないかなぁ。4人分作ったら大量すぎて余ってしまった。 肉だけ倍量にしたらもっと好評だったかな(^_^;)
    2021/11/10
  • ポポロン
    大根が重なったので大量消費に作りました!
    2023/11/30
  • ケンさん
    冷凍していたしめじも入れました。きのこ類を入れても、いいですね👍
    2022/07/27
  • うさちさ
    美味しいでーす! 大根消費にバッチリです。豆板醤が決め手です。豚がなくて牛にしたんですが、これは豚が合うと思いました(牛でも美味しかったですよ!)次は、レシピ通り豚で作りたいです。 ボリューミーですよ!
    2022/01/07
  • あちまる
    簡単だし美味しいです! 残ってる大根を使いたくて、全ての量を増やしましたがそれでも美味しくできました。 今回はお肉も増やしましたが、お肉少なめでも良いかなと思いました。
    2022/02/25
  • mady
    皆さんのコメントを見て、大根は少なめに1/3程にして、勿体無いので葱の代わりに大根の葉も細かく切って入れました。葉っぱの辛味とシャキシャキ食感がいいアクセントになりました。 簡単に美味しく大根大量消費出来て助かりました。
    2023/03/26
  • ピーさん
    皆さんのおっしゃるとおり、大根が多すぎるような気がします 味付けもなんだかものたりなくて… でも、大根がたくさん消費できてヘルシーな感じなのはいいと思います
    2024/02/13
  • ハイビスカス
    何だか味がしまらなくて、バターとか胡椒も入れました。
    2023/01/12