デリッシュキッチン

大根半分使い切り!
千切り大根と豚肉のピリ辛炒め

4.3

()

調理時間

約15分

費用目安

400円前後

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豚肉の旨味と大根の甘みがよく合う!ごま油の香りが食欲そそる、シャキシャキ食感がクセになる一品です♪

  • カロリー

    417kcal

  • 炭水化物

    12.8g

  • 脂質

    32.9g

  • たんぱく質

    12.7g

  • 糖質

    9.1g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根は千切りにする。ボウルに大根を入れ、塩をふって揉み込み、水気を切る。

  2. 2

    豚肉は細切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    大根を加え、全体に油が馴染むまで炒める。

  5. 5

    ☆を加えて炒め合わせる。

  6. 6

    器に盛り、細ねぎをちらす。

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