とても簡単ですが、見た目が華やかです。 カルパッチョソースも簡単にできて美味しかったです♪

スーパーのフルーツトマトの売場にこのメニュー写真があり、今夜はこれ作ろう！と鯛のお刺身を選びました。 その近くに新鮮な生ほたても売っていたのでウロを取るのは億劫でしたが一緒に食べたいと娘が手伝ってくれました。 新玉ねぎ、水菜、大葉の千切りも混ぜてたっぷり盛り付け。 動画を見る前にトマトを切ってしまったのが大失敗でしたが美味しかったので気にしません！ 雑なリース型ですがお味は最高！好きなものしかない一皿です。 華やかなのでお誕生日やクリスマスにも向いていると思います。 また作りたいと思います！

盛り付けは違いますが ソースとてもおいしかったです👏

鯛とフルーツトマトってあいますね。

トマトを合わせたからと言って特別に美味しいわけでもなく、普通に美味しい…と感じました。 トマトの味に鯛の味が負けてしまうので、魚好きな人には向かないかもしれません。 (トマトの量を減らしたり、刻んで鯛の上に散らしたりしたら良いかも?) 見た目は華やかなので、御祝やパーティーを盛り上げてくれる一品にはなりそうです。